ଅନେକ ସମସ୍ୟା ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଆମକୁ ଅସୁବିଧାରେ ପକାଇଥାଏ। ଗ୍ରୀଷ୍ମ ସମୟରେ ଶରୀରର ତାପମାତ୍ରା ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଏହି କାରଣରୁ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସବୁବେଳେ ବ୍ୟାଘାତ ଘଟେ। ଏହି ସମୟରେ, ଆମେ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟର ଯତ୍ନ ନେବା ଏବଂ ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା ରଖିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିବା ଉଚିତ୍। କିନ୍ତୁ ଆପଣ କେବେ ଜାଣିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିଛନ୍ତି କି ଗ୍ରୀଷ୍ମ ସମୟରେ ତମ୍ବା ପାତ୍ରରେ ଖାଇବା ଏବଂ ପିଇବା କାହିଁକି ନିଷେଧ?
ତମ୍ବା ପାତ୍ରରେ ଖାଦ୍ୟ ରାନ୍ଧିବା କାହିଁକି ଖରାପ?
ଯଦି ଆମେ ତମ୍ବା ବାସନ ବିଷୟରେ କଥା ହେବା, ତେବେ ଆପଣ ତଥାପି ସେଥିରେ ପାଣି ନେଇପାରିବେ, କିନ୍ତୁ ସେଥିରେ ଖାଦ୍ୟ ରାନ୍ଧିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଖରାପ ହୋଇପାରେ। ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ବେଳେବେଳେ ତମ୍ବା ପାତ୍ରରେ ରାନ୍ଧିବା ଦ୍ଵାରା ଖାଦ୍ୟରେ ତମ୍ବାର ପରିମାଣ ବଢ଼ିଥାଏ ଏବଂ ଏହା ଶରୀରରେ ଅନେକ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ। ଯେପରିକି –
- ନାକସିର ଫାଟିଯିବା।
- ଭୋକ ନଷ୍ଟ ହେବା।
- ଶରୀର ଗରମ ହେବା।
- ଡାଇରିଆ ହେବା।
- ବ୍ଲୋଟିଂ ହେବା।
ତମ୍ବା ପାତ୍ରରେ କେଉଁ ଜିନିଷ ରଖି ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ?
ଗ୍ରୀଷ୍ମ ସମୟରେ ତମ୍ବା ପାତ୍ରରେ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଖଟା ଜିନିଷ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ସେମାନେ ଏକ ଅମ୍ଳୀୟ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସୃଷ୍ଟି କରନ୍ତି। ବେଳେବେଳେ ଏହା ଦ୍ଵାରା କ୍ଷୀର ଫାଟିଯାଏ ଏବଂ ଖଟା ଜିନିଷ ଖରାପ ହୋଇଯାଏ। ଏହି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ମଧ୍ୟ କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ହୁଏ।
ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଯଦି ଏପରି ଜିନିଷ ତମ୍ବା ପାତ୍ରରେ ନିଆଯାଏ, ତେବେ ଶରୀରରେ ଏହି ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇପାରେ-
- ବାନ୍ତି ଲାଗିବା।
- ଝାଡା ହେବା।
- ବ୍ଲୋଟିଂ ହେବା।
ତମ୍ବା ବାସନରେ ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ପିଲାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଆଦୌ ସୁରକ୍ଷିତ ନୁହେଁ।
ତମ୍ବା ବାସନରେ ଉଭୟ ରାନ୍ଧିବା ଏବଂ ଖାଇବା ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ପିଲାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ନିରାପଦ ନୁହେଁ। ଏଭଳି କଲେ ପିଲାମାନେ ଦିନସାରା ସକ୍ରିୟ ରହିବାକୁ ସକ୍ଷମ ରୁହନ୍ତି ନାହିଁ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ମୁଣ୍ଡ ବୁଲାଇବାର ମଧ୍ୟ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ। ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ, ଆପଣ ବିଶେଷ ଯତ୍ନ ନେବା ଉଚିତ୍ ଯେ ପିଲାମାନଙ୍କୁ ତମ୍ବା ବାସନଠାରୁ ଦୂରରେ ରଖିବା ଉଚିତ୍।
ଏକ ତମ୍ବା ଗ୍ଲାସରେ ପାଣି ପିଇବା ଖରାପ କି?
ତମ୍ବାର ପ୍ରଭାବ ଗରମ ଏବଂ ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଏହା ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଦିନରେ ଅଧିକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଯେତେ ଦୂର ଜଳ ପିଇବା କଥା, ସେଥିରେ କୌଣସି ଅସୁବିଧା ନାହିଁ। କିନ୍ତୁ ତଥାପି, ସବୁବେଳେ ତମ୍ବା ଗ୍ଲାସରୁ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଯଦି ଆପଣ ସକାଳେ ରାତିରେ ତମ୍ବା ଗ୍ଲାସରେ ପାଣି ପିଅନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଭଲ ଅଟେ, କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ସବୁବେଳେ ତମ୍ବାରୁ ପାଣି ପିଅନ୍ତି, ତେବେ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ସମୟରେ ଏହାକୁ ଟିକେ ଏଡାନ୍ତୁ।