ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏପରି କିଛି ଖାଦ୍ୟ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରି ଆପଣଙ୍କ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ିଥାଏ, ଯାହାଫଳରେ ଆପଣ ସର୍ବଦା ଫିଟ୍ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ରହିବେ।
ଶୀତଦିନେ କ’ଣ ଖାଇବା ଉଚିତ୍?
ବାଜରା ରୋଟି :
ଶୀତ ଋତୁରେ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ବାଜରା ରୋଟି ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ବାଜରା ପ୍ରକୃତିର ଗରମ, ତେଣୁ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଉତ୍ତାପ ଯୋଗାଇଥାଏ। ଏହା ସହିତ ପ୍ରୋଟିନ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଫାଇବର ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ବି ବାଜରା ଉପସ୍ଥିତ। ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ଶୀତଦିନେ ଫିଟ୍ ରଖିବ।
ରସୁଣ :
ଯଦି ଆପଣ ଚାହାଁନ୍ତି, ଆପଣ ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ 1-2 ରସୁଣ ଖାଇପାରିବେ। ରସୁଣ ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇଥାଏ, ଯାହା ଦ୍ବାରା ଆପଣ ସଂକ୍ରମଣରୁ ରକ୍ଷା ପାଇପାରିବେ।
ଶୁଖିଲା ଫଳ(dry fruits)
ଶୁଖିଲା ଫଳର ପ୍ରକୃତି ଗରମ ଅଟେ। ଏହି କାରଣରୁ, ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ଗରମ ରହିଥାଏ, ଯାହାଫଳରେ ଆପଣ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ଭଳି ସମସ୍ୟାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତି। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଆପଣ ଖାଦ୍ୟରେ ବାଦାମ, କିସମିସ୍, କାଜୁ, ପିସ୍ତା, ଅଖରୋଟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିପାରିବେ।
ଅଦା :
ଅଦା ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଗରମ ଅଟେ। ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶୀତଦିନେ ଆପଣଙ୍କ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଭଲ ରହିଥାଏ।ଆପଣ ଏହାକୁ ଅଦା ଚା, ପାଣି କିମ୍ବା ଡିକୋକ୍ସନ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଆକାରରେ ଖାଇପାରିବେ।
ଗୁଡ଼ :
ଗୁଡ଼ ର ପ୍ରକୃତି ବହୁତ ଗରମ। ଏହା ସହିତ, ଗୁଡ଼ ମଧ୍ୟ ଅନେକ ସୁସ୍ଥ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର ଅଟେ ଯାହା ଶୀତଦିନେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖେ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଆପଣ ଗୁଡ଼ର ଚା କିମ୍ବା ଗୁଡ଼ର ଲଡୁ ଖାଇପାରିବେ।