ମସ୍ତିଷ୍କକୁ କିପରି ତୀକ୍ଷ୍ଣ କରିବା, ସ୍ମୃତିକୁ କିପରି ତୀକ୍ଷ୍ଣ କରିବା ବା ସ୍ମୃତି ଶକ୍ତି କିପରି ବଢାଇବା, ସ୍ମୃତି ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଔଷଧ ବା ଉପାୟ କ’ଣ? ଏଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ପ୍ରଶ୍ନ ଯାହା ଲୋକମାନେ ଗୁଗୁଲରେ ବହୁତ ଖୋଜନ୍ତି। କାର୍ଯ୍ୟଭାର ବୃଦ୍ଧି, ଟେକ୍ନୋଲୋଜିର ଦ୍ରୁତ ବିସ୍ତାର, ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଖାଦ୍ୟ, ନିଷ୍କ୍ରିୟ ଜୀବନଶୈଳୀ ଭଳି କାରଣ ହେତୁ ବଢୁଥିବା ଚାପ ମସ୍ତିଷ୍କକୁ ଖରାପ ଭାବରେ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଏ।
ପିଲାମାନଙ୍କ ଠାରୁ ଯୁବକ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ସମସ୍ତଙ୍କର ଚିନ୍ତା ଏବଂ ବୁଝିବାର କ୍ଷମତା ହ୍ରାସ ପାଉଛି। ପିଲାମାନଙ୍କ ଉପରେ ଅଧ୍ୟୟନ ପାଇଁ ଚାପ ଥାଏ, ଯେତେବେଳେ ବୟସ୍କମାନଙ୍କୁ କର୍ମକ୍ଷେତ୍ରରେ ଲକ୍ଷ୍ୟ ପୂରଣ କରିବାକୁ ଚାପ ଥାଏ। ସମସ୍ତେ ଚାହାଁନ୍ତି ଯେ ତାଙ୍କ ମନ ତୀକ୍ଷ୍ଣ ଏବଂ ସ୍ମୃତି ଶକ୍ତିଶାଳୀ ହେଉ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଏଥିପାଇଁ ଆପଣ କ’ଣ କରିବା ଉଚିତ୍? ଦିଲ୍ଲୀ AIIMS ର ସ୍ନାୟୁବିଜ୍ଞାନୀ ଡକ୍ଟର ପ୍ରିୟଙ୍କା ଶେରାୱତ ଆପଣଙ୍କୁ କିଛି ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ଉପାୟ ବିଷୟରେ କହୁଛନ୍ତି ଯାହା ମାଧ୍ୟମରେ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ସ୍ମୃତି ଶକ୍ତି ବଢାଇ ପାରିବେ।
ବାଦାମ ଖାଆନ୍ତୁ।
ବାଦାମରେ ଆଲଫା-ଲିନୋଲେନିକ୍ ଏସିଡ୍, ଉଦ୍ଭିଦ ଭିତ୍ତିକ ଓମେଗା -3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଭରପୂର ଅଟେ। ବାଦାମ ଅନ୍ୟମାନଙ୍କ ତୁଳନାରେ ଅଧିକ ପଲିଫେନୋଲିକ୍ ଯୌଗିକ ଧାରଣ କରିଥାଏ। ବାଦାମ ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ଚିନ୍ତାଧାରାକୁ ବଢାଇଥାଏ ଏବଂ ସ୍ମୃତି ଶକ୍ତିରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିପାରେ।
ଫ୍ଲେକ୍ସ ମଞ୍ଜି।
ଫ୍ଲେକ୍ସସିଡ୍ ମଧ୍ୟ ଆଲଫା-ଲିନୋଲେନିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ମସ୍ତିଷ୍କ କର୍ଟେକ୍ସର କାର୍ଯ୍ୟକୁ ବଢାଇଥାଏ। ମସ୍ତିଷ୍କର ଏହି ଅଂଶ ସୂଚନା ପ୍ରସାରଣ ପାଇଁ କାମ କରେ। ଏହି ମଞ୍ଜିଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରକୃତରେ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ମୃତିର ଉନ୍ନତି କରିଥାଏ।
ସେଲମାନ ମାଛ।
ଏହି ମାଛଟି ଓମେଗା -3 ରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଯାହା ଏକ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଯାହା ମସ୍ତିଷ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ଜଣାଶୁଣା। ଓମେଗା -3 ମସ୍ତିଷ୍କକୁ ଅଧିକ ଅମ୍ଳଜାନ ଦେଇଥାଏ ଏବଂ ନୂତନ କିମ୍ବା ପୁରୁଣା ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକୁ ମନେ ରଖିବାର କ୍ଷମତା ବଢାଇଥାଏ।
ବେରୀ।
ବ୍ଲୁବେରି, ବ୍ଲାକ୍ ବେରୀ, ଷ୍ଟ୍ରବେରି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବେରୀ ଫଳ ଖାଇବା ମସ୍ତିଷ୍କ ଉପରେ ଏକ ଲାଭଦାୟକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ। କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ସେମାନଙ୍କର ବ୍ୟବହାର ବୟସ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସ୍ମୃତି କ୍ଷୟକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ସ୍ମୃତି ଶକ୍ତିକୁ ଦୃଢ଼ କରିଥାଏ।
ଆଭୋକାଡୋ।
ଏହା ଏପରି ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଫଳ, ଯାହା ବୃଦ୍ଧମାନଙ୍କ ସ୍ମୃତି ବଢାଇବା ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ମନକୁ ମଧ୍ୟ ତୀକ୍ଷ୍ଣ କରିଥାଏ। ଅନେକ ଗବେଷଣା ଦାବି କରିଛି ଯେ ଆଭୋକାଡୋ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ସ୍ମୃତି ଶକ୍ତି ମଜବୁତ ହୋଇପାରେ।
ଏହି ଉପାୟ ମଧ୍ୟ କାମ କରିବ।
ଡାକ୍ତର କହିଛନ୍ତି ଯେ ମନକୁ ତୀକ୍ଷ୍ଣ କରିବା ଏବଂ ସ୍ମୃତିର ଉନ୍ନତି ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ରାତିରେ ଅତି କମରେ 7 ଘଣ୍ଟା ଶୋଇବା ଉଚିତ୍। ଜଣେ ପ୍ରତିଦିନ ବ୍ୟାୟାମ କରିବା ଉଚିତ, ପ୍ରତିଦିନ କିଛି ନୂଆ ଶିଖିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିବା, ଗୋଟିଏ ଥରରେ ଗୋଟିଏ ଜିନିଷ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଏବଂ ସର୍ବଦା ଏକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଉଚିତ୍।
