ଯେତେବେଳେ ପନିପରିବା କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ କୌଣସି ଜିନିଷ ତିଆରି ହୁଏ, ସେତେବେଳେ ହିଙ୍ଗୁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ହିଙ୍ଗୁ ବ୍ୟବହାର ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦକୁ ବଢ଼ାଇଥାଏ ଏବଂ ଲୋକମାନେ ଏହାର ସୁଗନ୍ଧକୁ ବହୁତ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଆପଣ ଘରେ ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା ହିଙ୍ଗୁ ମାଟି ପରି ଲାଗେ, ଯେପରି ଏକ ପଥର ଚୂର୍ଣ୍ଣ କରି ଏକ ପାଉଡରରେ ତିଆରି ହୋଇଛି। ଆପଣ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପନିପରିବାରେ ହିଙ୍ଗୁ ପକେଇବା ପସନ୍ଦ କରିପାରନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଆପଣ କେବେ ଚିନ୍ତା କରିଛନ୍ତି କି … Read more
ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ତରଭୁଜ ମଞ୍ଜିର ଉପକାର ଆଣିଛୁ। ସେଗୁଡ଼ିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ। ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ତରଭୁଜ ମଞ୍ଜି କେବଳ ପୁରୁଷଙ୍କ ଶୁକ୍ରାଣୁ ସଂଖ୍ୟା ବୃଦ୍ଧିରେ ଲାଭଦାୟକ ନୁହେଁ, ବରଂ ଏହାର ବ୍ୟବହାର ଶରୀର ପାଇଁ ଅନେକ ଲାଭ ମଧ୍ୟ ଦେଇଥାଏ। ତରଭୁଜ ମଞ୍ଜି ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ମଧୁମେହ ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ … Read more
ନିସନ୍ଦେହ, ଅନେକ ରୋଗର ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ବଜାରରେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଔଷଧ ଉପଲବ୍ଧ। ତଥାପି ଯେତେବେଳେ ଦାନ୍ତ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ହକୁଟି ଭଳି ସମସ୍ୟାର ଚିକିତ୍ସା କରିବାକୁ ଆମେ ସବୁବେଳେ କିଛି ଆରାମ ପାଇଁ ଘରୋଇ ଉପଚାରକୁ ଯାଇଥାଉ। କାରଣ ଘରୋଇ ଉପଚାର ବହୁତ ସରଳ, ସହଜ, ସୁବିଧାଜନକ ଏବଂ ଏହାର କୌଣସି ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ନାହିଁ। ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ ଯେ ଯେତେବେଳେ କୌଣସି ଔଷଧ ନଥିଲା, ପୂର୍ବ ସମୟରେ, ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା, ଜ୍ୱର ଭଳି ସମସ୍ୟା ଘରୋଇ … Read more
ଏହା ଆମ୍ବ ଋତୁ ଏବଂ ସମସ୍ତେ ଆମ୍ବ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଏକରୁ ଅଧିକ ପ୍ରକାରର ଆମ୍ବ, ଯାହାକୁ ଫଳର ରାଜା କୁହାଯାଏ, ବଜାରରେ ଉପଲବ୍ଧ, କିନ୍ତୁ ଆମ୍ବ ମଧୁରତା ହେତୁ ସୁଗର ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଏହି ଫଳ ଖାଇବା କଷ୍ଟକର ହୋଇପଡେ, କିନ୍ତୁ ବର୍ତ୍ତମାନ ବିହାରର ଜଣେ କୃଷକ, ଯୋଗୁଁ ସୁଗର ରୋଗୀମାନେ ମଧ୍ୟ ଆମ୍ବ (ଚିନି ମୁକ୍ତ ଆମ୍ବ) ଉପଭୋଗ କରିବାକୁ ସକ୍ଷମ ହେବେ। ବିହାରର ମୁଜାଫରପୁର ଜିଲ୍ଲାର ମୁଶାହରୀ ବ୍ଲକର କୃଷକ ରାମ … Read more
ମାଙ୍ଗୋଷ୍ଟେନ୍ (Mangosteen) ଏକ ଟ୍ରପିକାଲ୍ ଫଳ ଏବଂ ଏହା ଖଟା ଏବଂ ମିଠା ହୋଇଥାଏ। ଯେପରି ଆମ୍ବକୁ ଫଳର ରାଜା କୁହାଯାଏ, ମାଙ୍ଗୋଷ୍ଟେନ୍ (Mangosteen) ମଧ୍ୟ ଫଳର ରାଣୀ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା। ଏହାର ରଙ୍ଗ ବାଇଗଣୀ ରଙ୍ଗର। ଏହା ବିଭିନ୍ନ ଭାଷାରେ ବିଭିନ୍ନ ନାମରେ ଜଣାଶୁଣା ଯେପରିକି ହିନ୍ଦୀରେ “ମାଙ୍ଗୋଷ୍ଟେନ୍”, ବଙ୍ଗଳାରେ “କାଓ”, ଗୁଜୁରାଟରେ “କୋକୁମ୍” ଇତ୍ୟାଦି। ମାଙ୍ଗୋଷ୍ଟେନ୍ (Mangosteen) ର ଉପକାରିତା : ମାଙ୍ଗୋଷ୍ଟେନ୍ ଏପରି ଏକ ଫଳ ଯାହାର ଲାଭ ଅସଂଖ୍ୟ ଏବଂ ଏହାର … Read more
ଅର୍ଜୁନ ଏପରି ଏକ ଫଳ, ଯାହାର ବ୍ୟବହାର ଗୋଟିଏ ନୁହେଁ ବରଂ ଅନେକ ବଡ଼ ବଡ଼ ଲାଭ ଦେଇଥାଏ। ତେବେ ଆଜିଠୁ ଏହାକୁ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ। ଏହାର ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ଲାଭ ଆପଣଙ୍କୁ ଫିଟ୍ ରଖେ। ହୃଦୟକୁ ମଜବୁତ ରଖିବା ବ୍ୟତୀତ ଏହି ଫଳ ହାଡକୁ ମଜବୁତ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଉପଯୋଗୀ। କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ଏହାର ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ଲାଭ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହାକୁ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବାକୁ ବାଧ୍ୟ କରିବ। ତେବେ ଏହା … Read more
ଜୁଆଣି ଅନେକ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଇନ୍ଫ୍ଲମେଟରି ଗୁଣରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏହାର ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଇବା କେବଳ ହଜମକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ ନାହିଁ ବରଂ ଶରୀରରେ ଉଭୟ ଉଚ୍ଚ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପକୁ ମଧ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖିପାରେ। ଶରୀରରେ ଅଧିକ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଗାଉଟ୍ ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ, ଯେଉଁଥିରେ ହାଡ ଏବଂ ଗଣ୍ଠିରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହୋଇଥାଏ। ଏହି ଅବସ୍ଥା ଏତେ ବିପଜ୍ଜନକ ଯେ ଆପଣ ଶଯ୍ୟାରୁ ଉଠିବାରେ ଅସୁବିଧାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୋଇପାରନ୍ତି। ତେଣୁ, ଯଥାଶୀଘ୍ର ଶରୀରରେ ଉଚ୍ଚ … Read more
ଜନ୍ମ ରୁ ମହିଳାମାନେ ପୁରୁଷଙ୍କ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ସମୟ ବଞ୍ଚିବାର କ୍ଷମତା ସହିତ ଜନ୍ମ ହୁଅନ୍ତି। କେତେକ ପରିସଂଖ୍ୟାନ ଅନୁଯାୟୀ, ଆମେରିକାର ମହିଳାମାନେ ପୁରୁଷଙ୍କ ତୁଳନାରେ ପ୍ରାୟ 6.5 ବର୍ଷ, ବ୍ରିଟେନରେ 5.3 ବର୍ଷ, ରୁଷିଆରେ 12 ବର୍ଷ ଏବଂ ଭାରତରେ ପ୍ରାୟ 6 ମାସ ଅଧିକ ବଞ୍ଚନ୍ତି। ଏହି ସାମାଜିକ ବିବିଧତା ସୂଚିତ କରେ ଯେ ପୁରୁଷ ଏବଂ ମହିଳାଙ୍କ ଦୀର୍ଘାୟୁ ଉପରେ ସାମାଜିକ କାରଣଗୁଡ଼ିକର ମହତ୍ବପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରଭାବ ପଡିଥାଏ। X ଏବଂ Y କ୍ରୋମୋଜୋମ୍ … Read more
ଆଲବିନିଜିମ୍ ହେଉଛି ଏକ ଜେନେଟିକ୍ ବ୍ୟାଧି ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଶରୀର ମେଲାନିନ ଉତ୍ପାଦନ ବନ୍ଦ କରିଦିଏ କିମ୍ବା ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ଉତ୍ପାଦନ କରିଥାଏ। ଚର୍ମ, କେଶ ଏବଂ ଆଖିକୁ ମେଲାନିନ ରଙ୍ଗ ଦେଇଥାଏ ଏବଂ ଆଖିର କିଛି ସ୍ନାୟୁ ମଧ୍ୟ ଏହାର ସାହାଯ୍ୟରେ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ। ତେଣୁ, ଯେତେବେଳେ ମେଲାନିନର ସନ୍ତୁଳନ ଖରାପ ହୁଏ, ଲୋକମାନେ ଚର୍ମ, କେଶ ଏବଂ ଆଖି ରଙ୍ଗ ଏବଂ ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ସହିତ ଜଡିତ ସମସ୍ୟା ରେ ପୀଡିତ ହୁଅନ୍ତୁ। ଆଲବିନିଜିମର ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ … Read more
ଆମ୍ବ ଖାଇବା ଯେତିକି ଲାଭଦାୟକ, ଏହା କେତେକ ପରିସ୍ଥିତିରେ କ୍ଷତିକାରକ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, କିଛି ଲୋକଙ୍କୁ ଆମ୍ବ ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ଆଲର୍ଜି ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଶରୀରରେ ପିତ୍ତ ହେବା ଆରମ୍ଭ ହୁଏ। ତେଣୁ ବେଳେବେଳେ ଆମ୍ବ ଖାଇବାରେ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଯାଏ। ସେହିଭଳି, ଆଉ ଗୋଟିଏ ଜିନିଷର ଯତ୍ନ ନେବା ମଧ୍ୟ ଜରୁରୀ ଅଟେ ଯେ ଆପଣ ଆମ୍ବ ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ଏବଂ ପରେ କେଉଁ ଜିନିଷ ଖାଇବା ଉଚିତ୍। ହଁ, ଆମ୍ବ ଖାଇବା ପରେ, … Read more