ପ୍ରତ୍ୟେକ ଘରେ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ବଢାଇବା ପାଇଁ ପିଆଜ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। କିନ୍ତୁ, ପିଆଜ ଚୋପା ଯାହାକୁ ଆମେ ଅଦରକାରୀ ଭାବରେ ଫିଙ୍ଗିଦେଉ। ବାସ୍ତବରେ, ସେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଏକ ଭଣ୍ଡାର। ପିଆଜ ଚୋପା ଆଣ୍ଟି-ଇନଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ଥାଏ। ପିଆଜ ଚୋପା ଥଣ୍ଡା ଭଳି ଭାଇରାଲ୍ ଫ୍ଲୁରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇବା ପାଇଁ ପିଆଜ ଚୋପା ରୁ ତିଆରି ଚା ’ପିଇ ପାରିବେ। ପିଆଜ ଚୋପାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା … Read more
ଆମେ ସମସ୍ତେ ଏକ ପରିଷ୍କାର, ନରମ ଏବଂ ଚମକୁଥିବା ତ୍ୱଚା ପାଇବାକୁ ଚାହୁଁ। କିନ୍ତୁ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ, ଚର୍ମର ଆଲର୍ଜି, ପାଣିପାଗର ପରିବର୍ତ୍ତନ, ପ୍ରଦୂଷଣ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କାରଣରୁ ଆମେ ପ୍ରତିଦିନ ତ୍ୱଚା ସମସ୍ୟାକୁ ସାମ୍ନା କରିଥାଉ, ଯାହା ଆମ ତ୍ୱଚା ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ। ଯଦି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବୁ ଯେ ତ୍ୱଚାରେ ଫିଟିକିରି ବ୍ୟବହାର କରିବା ଆପଣଙ୍କ ତ୍ୱଚା ପାଇଁ ଚମତ୍କାର କରିପାରେ। ହଁ, ଆପଣ ଠିକ୍ ପଢ଼ିଲେ, କେବଳ ତ୍ୱଚାରେ ଫିଟିକିରି ପ୍ରୟୋଗ କରିବା … Read more
ଆମର ଅନେକ ରୋଗ ପାଇଁ ଆୟୁର୍ବେଦ ସର୍ବଦା ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଚିକିତ୍ସା। ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଆପଣ ପ୍ରାକୃତିକ ଉପାୟରେ ଗ୍ୟାସ, ଅଜୀର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ଫୁଲିବା ଇତ୍ୟାଦି ସମସ୍ୟାର ମୁକାବିଲା କରିପାରିବେ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଆମ ଘରେ କିଛି ଉଦ୍ଭିଦ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ପତ୍ର ଆମକୁ ଅନେକ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ସେଗୁଡିକ ବ୍ୟବହାର କରିବା ମଧ୍ୟ ସହଜ। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହିପରି 5 ଟି ପତ୍ର ବିଷୟରେ କହିବୁ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ପେଟ … Read more
ଶରୀରରେ ହାଡ ଏବଂ ଦାନ୍ତକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରିବା ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣର କ୍ୟାଲସିୟମ ଆବଶ୍ୟକ। ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ କ୍ୟାଲସିୟମ ଏକ ଜରୁରୀ ମିନେରାଲ୍ସ। କ୍ଷୀର ଏବଂ କ୍ଷୀର ଜାତ ପଦାର୍ଥରେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଭରପୂର ଥାଏ। କିନ୍ତୁ କିଛି ଲୋକ ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ଆଲର୍ଜି ହୋଇପାରନ୍ତି, ଯାହାକି Lactose Intolerance କୁହାଯାଏ। ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ, Lactose Intolerance ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ମନରେ ଅନେକ ସମୟରେ ପ୍ରଶ୍ନ ଆସେ ଯେ ସେମାନେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ପାଇଁ କ୍ଷୀର ବ୍ୟତୀତ ଅନ୍ୟ … Read more
ଜୀବନଶୈଳୀରେ କ୍ରମାଗତ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେତୁ ସମସ୍ତଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇଛି, ସମୟ ଅଭାବରୁ ଆମେ ଶରୀରକୁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଦେଇପାରୁ ନାହୁଁ। ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣର ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ବିଶ୍ରାମ ନ ପାଇବା ହେତୁ ଶରୀର ଦୁର୍ବଳ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ପ୍ରାୟତ ଥକାପଣ ଏବଂ ମୁଣ୍ଡ ବୁଲାଇବା ଭଳି ସମସ୍ୟା ଦେଖାଯାଏ। ଆପଣ ଏହା ମଧ୍ୟ ଧ୍ୟାନ ଦେଇଥିବେ ଯେ ଯେତେବେଳେ କିଛି ଲୋକ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ବସିବା କିମ୍ବା ଶୋଇବା ପରେ ହଠାତ୍ … Read more
ଯଦି ଆପଣ ଶରୀରରେ ଦୁର୍ବଳ ଅନୁଭବ କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ କ୍ଷୀର ଏବଂ କିସମିସ୍ (କ୍ଷୀର ସହିତ କିସମିସ୍) ମିଶାଇ ଖାଇପାରିବେ, ଏହା ଅନେକ ଗମ୍ଭୀର ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିବ। ଦୁଗ୍ଧ ଏବଂ କିସମିସ୍ ଏକାଠି ଖାଇବାର ଲାଭ। ହଜମ ପାଇଁ ଭଲ। ଆପଣ ଯେଉଁ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି, ତାହା ହଜମ ହେବା ମଧ୍ୟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ। ଏଥିପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣର ଫାଇବର ମଧ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ପହଞ୍ଚିବା ଆବଶ୍ୟକ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ କିସମିସ୍ ଏବଂ କ୍ଷୀରର … Read more
ଅନେକ ଥର ଆପଣ ନିଶ୍ଚୟ ଦେଖିଥିବେ ଯେ ଲୋକମାନେ କାମ କରିବା ସମୟରେ କିମ୍ବା ଚାଲିବା ସମୟରେ ଗୁଣୁଗୁଣୁ ହୋଇ ଗୀତ ଗାଇଥାନ୍ତି। ଗୁଣୁଗୁଣେଇବା ସମୟରେ ହସନ୍ତି କିମ୍ବା ପୁରୁଣା ସ୍ମୃତିକୁ ମନେପକାନ୍ତି। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ମନରେ ସୁଖ ଦେଇଥାଏ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କୁ କାମ କରିବାରେ ମନ ଲାଗିଥାଏ। ଲାପଟପ୍ ରେ କାମ କରିବା ସମୟରେ ମଧ୍ୟ ଅନେକ ଲୋକ ଏହିପରି ଗୀତ ଗୁଣୁଗୁଣୁ କରନ୍ତି। ଏହାକୁ ହମ୍ମିଂ ମେଡିଟେସନ କୁହାଯାଏ। ଏହା ମନକୁ ବହୁତ ଶାନ୍ତି … Read more
ଗରମ ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ର ପାଣିପାଗ ଯୋଗୁଁ ଲୋକମାନେ ଦିନକୁ ଦୁଇଥର ସ୍ନାନ କରନ୍ତି। କ୍ରମାଗତ ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ଉତ୍ତାପ ଶରୀରର ତାପମାତ୍ରାକୁ ବଢାଇଥାଏ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କୁ ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ଲାଗିଥାଏ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଲୋକମାନେ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ଗାଧୋଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଏହା ଏକ ଭଲ ଅଭ୍ୟାସ କାରଣ ଦିନସାରା ବହନ କରୁଥିବା ଧୂଳି ଏବଂ ଜୀବାଣୁ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ଧୋଇଯାଏ। ରାତିରେ ଗାଧୋଇବାର ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ଅଛି। ଏହା କେବଳ ଆପଣଙ୍କୁ ସତେଜ … Read more
ଯେତେବେଳେ ବି ଆମେ ଘରୁ ବାହାରକୁ ଯାଉ, ଆମେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଶରୀର ଉପରେ ଡିଓ ବା ଅତର ପ୍ରୟୋଗ କରିଥାଉ, ଯାହାଫଳରେ ଶରୀର ଏବଂ ଅଣ୍ଡରଆର୍ମ ରୁ ଝାଳର ଗନ୍ଧ ହୋଇନଥାଏ। ଏହା ଅଧିକାଂଶଙ୍କ ପାଇଁ ଦୈନନ୍ଦିନ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ରୁଟିନ୍ ର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା ଅଧିକାଂଶ ଡିଓଡୋରାଣ୍ଟ କ୍ଷତିକାରକ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ। ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ତ୍ୱଚାକୁ ନଷ୍ଟ କରିଥାଏ ଏବଂ ଅନେକଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରତି ବିପଦ ସୃଷ୍ଟି … Read more
ଆପଣ ଯଦି ଚାଇନିଜ୍ କିମ୍ୱା ଇଟାଲିଆନ୍ ଫୁଡ଼ ଲଭର୍ ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ କ୍ୟାପସିକମ ମଧ୍ୟ ପସନ୍ଦ ଥିବ। କ୍ୟାପସିକମ ବା ଶିମଲା ମରିଚ ବିନା ଇଟାଲିଆନ୍ ଓ ଚାଇନିଜ ଖାଦ୍ୟ ଇମାଜିନ କରିବା କଷ୍ଟକର। ଆମ ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟରେ ମଧ୍ୟ ଶିମଲା ଲଙ୍କାର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଉଛି। ପ୍ରଥମେ ଆମେରିକାରେ କ୍ୟାପସିକମ୍ ର ଉଦ୍ଭାବନ ହୋଇଥିଲା । ପରେ ସାରା ଦୁନିଆରେ ଏହା ଦୈନନ୍ଦିନ ପରିବା ଭାବେ ବ୍ୟବହାର କରାଗଲା। ଏହାର ଅନ୍ୟ ନାମ ହେଉଛି ଚିଲ୍ଲି ପେପର, … Read more