ଜାଣିଛନ୍ତି କି ବାଇଗଣ ରେ କେଉଁ ଭିଟାମିନ୍ ମିଳିଥାଏ?
ଓଡ଼ିଶା ରେ ଘରେ ଘରେ ପ୍ରତିଦିନ ହେଉଥିବା ତରକାରୀ ରେ ବାଇଗଣ ବ୍ୟବହାର ହୋଇଥାଏ। ଜାଣିଛନ୍ତି କି ବାଇଗଣ ରେ କେଉଁ ଭିଟାମିନ୍ ମିଳିଥାଏ? ବାଇଗଣ ରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଭିଟାମିନ୍-ଇ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍-ଏ ସହିତ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ ମିଳିଥାଏ। ବାଇଗଣରେ ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଭରପୂର ମାତ୍ରାରେ ଥାଏ। ବାଇଗଣରେ ଏପରି ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଅଛି ଯାହା ଅନ୍ୟ କୌଣସି ପନିପରିବାରେ ମିଳୁନାହିଁ। ବାଇଗଣ ଖାଇବାର ଲାଭ କଣ? ବାଇଗଣର ବ୍ୟବହାର ଦ୍ବାରା … Read more