ଆମ ଦେଶରେ ସକାଳ ଓ ସନ୍ଧ୍ୟାରେ ଚା ’ପିଉଥିବା ଲୋକଙ୍କ ସଂଖ୍ୟା ବହୁତ ଅଧିକ। ଏଠାରେ ବହୁ ସଂଖ୍ୟକ ଲୋକ ଦେଖାଯିବେ, ଯେଉଁମାନେ ଗୋଟିଏ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚା ବିନା ରହିପାରିବେ ନାହିଁ। ଯଦି ଆପଣ ଚା ପିଇବାକୁ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ଏବଂ ବର୍ତ୍ତମାନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କେବଳ କ୍ଷୀର ଚା ପିଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଏଠାରେ ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କହୁଛୁ ଯେ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖି ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାଦ ସହିତ ହର୍ବାଲ୍ ଚା କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିପାରିବେ। ଏହାକୁ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ଦିନସାରା ଶକ୍ତିରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ହେବେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର କୌଣସି କ୍ଷତି ହେବ ନାହିଁ।
ପେପରମିଣ୍ଟ ଚା :
ଅନେକ ଲୋକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ପାଇଁ ହର୍ବାଲ୍ ଚା ପିଇଥାନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ବହୁତ ଲୋକ ଏପରି ଅଛନ୍ତି ଯେଉଁମାନେ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଫ୍ଲେବରକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି ଏବଂ ସେମାନେ ଚା ସହିତ ପରୀକ୍ଷା କରିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଲୋକମାନେ ବିଶେଷ ଭାବରେ ପେପରମିଣ୍ଟ ଚା ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ସତେଜ କରିବା ସହିତ ଏହା ଆମ ଶରୀରର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ମଧ୍ୟ ଭଲ ରଖେ। ଏଥିରେ ଥିବା ମେନ୍ଥଲ ଆମ ଶରୀରର ମାଂସପେଶୀକୁ ଆରାମ ଦେଇଥାଏ। ଏହା ମଧ୍ୟ ଗଳା ଯନ୍ତ୍ରଣାକୁ କମ କରିଥାଏ। ଏଥିରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଶରୀରକୁ ଅନେକ ରୋଗ ଏବଂ ଜୀବାଣୁରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ। ଏହାର ସତେଜ ପତ୍ରକୁ ଗରମ ପାଣିରେ 4 ରୁ 5 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫୁଟାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଗରମ ଚା ପରି ପିଅନ୍ତୁ। ଯଦି ଆପଣ ରାତିରେ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ଏହାକୁ ପିଅନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ମଧ୍ୟ ଭଲ ନିଦ ପାଇବେ।
ପାନମହୁରୀ ଚା :
ପାନମହୁରୀ ଚା ମଧ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପାଇଁ ଉତ୍ତମ ଅଟେ। ଏହା ଶରୀରରେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିଥାଏ ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇଥାଏ। ଏହାର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ ଏହା ଶରୀରକୁ ଅନେକ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ। ଆଣ୍ଟି ଏନେକ୍ସଟି ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ ଏହା ଶରୀରର ସ୍ନାୟୁକୁ ମଧ୍ୟ ଶାନ୍ତ ରଖେ। ପିରିୟଡ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କାରଣରୁ ହେଉଥିବା ମହିଳାଙ୍କ ପେଟରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ କଷ୍ଟକୁ ମଧ୍ୟ ଏହା ଭଲ କରିପାରେ।
ଅଦା ଚା :
ଅଦା ଚା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ଏହା ନେଚୁରାଲ ବ୍ଲଡ଼ ଥିନର ଭଳି କାମ କରେ। ଏହାର ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ ଏହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ମଜବୁତ ରଖେ। ଯେଉଁ ଲୋକମାନେ କମ୍ ଭୋକିଲା ଅନୁଭବ କରନ୍ତି, ସେମାନେ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ସେମାନଙ୍କର ଭୋକ ବଢ଼ିଥାଏ।
ରୋଜମାରି ଚା
ଏହା ଲୌହ, କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ B6 ର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ ଯାହା ଶରୀରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ଏବଂ ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନକୁ ଠିକ୍ ରଖିବାରେ ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ସ୍ମୃତି ଶକ୍ତି ବଢାଇବାରେ ଏହା ମଧ୍ୟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ବୋଲି ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଛି।
ତୁଳସୀ ଚା :
ଏହା କେବଳ କାଶ, ଥଣ୍ଡା କୁ ଭଲ କରିବା ପାଇଁ କାମ କରେ ନାହିଁ, ବରଂ ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ମଧ୍ୟ ବଢାଇଥାଏ। ଏକ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଅନୁଯାୟୀ, ଏହାର ନିୟମିତ ବ୍ୟବହାର ସହିତ ସୁଗର ଲେବଲ୍ ମଧ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରହିପାରେ।
ଗୋଲାପ ଚା
ଗୋଲାପ ପତ୍ରରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏହି ଚା’କୁ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଚେହେରାରେ ଉନ୍ନତି ଆସିଥାଏ ଏବଂ ପେଟ ସମସ୍ୟା ଦୂର ହୋଇଥାଏ। ଏହା ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଭିଟାମିନ୍ ଇ, ଭିଟାମିନ୍ B3 ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଡି ର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ।
ଗ୍ରୀନ ଟି :
ଗ୍ରୀନ ଚା’ର ନିୟମିତ ବ୍ୟବହାର ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିପାରିବେ। ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ନିୟମିତ ପିଅନ୍ତି, ବୃଦ୍ଧାବସ୍ଥା ଶୀଘ୍ର ଆସେ ନାହିଁ। କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ମଧୁମେହ, କର୍କଟ ଏବଂ ହୃଦରୋଗର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ।