ଭାରତର ପ୍ରାୟ ୩୦ ପ୍ରତିଶତ ଲୋକ ବିୟର ପିଇବାକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି । ଲୋକମାନେ ମଦ (Wine) ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ବିୟର ପିଅନ୍ତି । କେବଳ ୫ରୁ ୧୨ ପ୍ରତିଶତ ଅଲକହଲ (Alcohol) ହେବା କାରଣରୁ ବିୟର ଅନ୍ୟ ନିଶାଯୁକ୍ତ ପାନୀୟ ଅପେକ୍ଷା କମ୍ କ୍ଷତିକାରକ ବୋଲି ମନେ କରାଯାଏ । ଅନେକ ଲୋକ ସାରା ଦିନର ଥକାପଣ ଓ ବିଶ୍ରାମ ନେବା ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା ବିୟର ପିଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । ଅନେକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ବିୟର ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଯନ୍ତ୍ରଣା କମିଯାଏ ଏବଂ ହୃଦରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା କମିଯାଏ । କିନ୍ତୁ ଏସବୁ ମଧ୍ୟରେ ଆମେ ଭୁଲିଯିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ ଯେ ଏଥିରେ ଅଳ୍ପ ମାତ୍ରାରେ ଅଲକହଲ ରହିଛି ଓ ଏହାର ଅତ୍ୟଧିକ ଓ ନିୟମିତ ସେବନ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ । ଏହି ଆର୍ଟିକିଲରେ ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବାକୁ ଯାଉଛି ଯଦି ଆପଣ ବିୟର ପିଅନ୍ତି ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ପାଇଁ କେତେ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ ।
କିଡନୀରେ ପଥର ଅଛି ତ ବିୟର ପିଅନ୍ତୁ।
ଯଦି ଆପଣଙ୍କର କିଡନୀ ପଥରୀ ଅଛି, ଏହା ସମ୍ଭବ ଯେ ବିୟର ପିଇଲେ ଏହା ଧୀରେ ଧୀରେ ପରିସ୍ରା ଦେଇ ବାହାର ଯାଇଥାଏ । ଫିନଲ୍ୟାଣ୍ଡର ରାଜଧାନୀ ହେଲସିଙ୍କିରେ ୨୭,୦୦୦ ଲୋକଙ୍କ ଉପରେ କରାଯାଇଥିବା ଏକ ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ପ୍ରତିଦିନ ଗୋଟିଏ ବିୟର ପିଇବା ଦ୍ୱାରା କିଡନୀରେ ପଥରୀ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ୪୦ ପ୍ରତିଶତ କମିଯାଏ । ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ବିୟରରେ ଉଭୟ ଜଳ ଓ ଅଲକହଲ ରହିଥାଏ, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ପରିସ୍ରା ପତଳା ଓ ତୀବ୍ର ହୋଇଥାଏ । ଏହାଦ୍ୱାରା ପଥର ଗଠନ ହେବାର ଆଶଙ୍କା କମିଯାଏ ।
ହୃଦୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ।
ଯେତେବେଳେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଓ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ହୃଦୟର ଭିତର ପୃଷ୍ଠରେ ଜମା ହୋଇଯାଏ, ତ ଡାର୍କ କିମ୍ବା ଷ୍ଟ୍ରୋଙ୍ଗ୍ ବିୟର ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ହୃଦଘାତ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା କମ୍ ହୋଇଯାଏ । ଆମେରିକାର ପେନସିଲଭାନିଆର ଏକ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟରେ କରାଯାଇଥିବା ଅନୁସନ୍ଧାନରେ ଏହା ପ୍ରକାଶ ପାଇଛି ।
ଷ୍ଟ୍ରୋକ୍ ପାଇଁ ଉପକାରୀ।
ଷ୍ଟ୍ରୋକ ହେଉଛି ମସ୍ତିଷ୍କ ସମ୍ୱନ୍ଧୀୟ ଏକ ବିକାର।ସାଧାରଣତଃ ଲୋକଙ୍କୁ ଏକ ଷ୍ଟ୍ରୋକ୍ ସେତେବେଳେ ହୋଇଥାଏ ଯେତେବେଳେ ମସ୍ତିଷ୍କରେ ରକ୍ତ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିଥାଏ ଓ ଏହା ମସ୍ତିଷ୍କକୁ ରକ୍ତ ଏବଂ ଅମ୍ଳଜାନ ପ୍ରବାହକୁ ଅବରୋଧ କରିଥାଏ । କିନ୍ତୁ ବିୟର ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନ କରୁଥିବା ଧମନୀଗୁଡ଼ିକ ନମନୀୟ ହୋଇଯାଏ ଓ ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନ ଶୀଘ୍ର ହୋଇଥାଏ । ଏହାଦ୍ୱାରା ରକ୍ତ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବାର ଆଶଙ୍କା କମିଯାଏ ।
ହାଡ଼ ପାଇଁ ଲାଭକାରୀ।
ଆପଣ ଶୁଣିଥିବେ ଯେ ଅତି ସବୁକିଛିକୁ ଖରାପ କରିଦେଇଥାଏ । ଏହା ବିୟର ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଲାଗୁ ହୋଇଥାଏ। ସିଲିକନ୍ ନାମକ ଏକ ଉପାଦାନରେ ବିୟର ଭରପୂର ଅଟେ । ଏହା ସେହି ଉପାଦାନ, ଯାହା ହାଡ଼କୁ ବିକାଶରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । କିନ୍ତୁ, ମାସାଚୁସେଟ୍ସ ୟୁନିଭର୍ସିଟିରେ କରାଯାଇଥିବା ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଯଦି ଆପଣ ଦିନକୁ ଗୋଟିଏ ରୁ ଦୁଇ ଗ୍ଲାସ୍ ବିୟର ପିଅନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କର ହାଡ ଭାଙ୍ଗିବାର ସମ୍ଭାବନା କମ୍ ଥାଏ । ଯଦି ଆପଣ ଏହାଠାରୁ ଅଧିକ ବିୟର ପିଅନ୍ତି, ତେବେ ଭଙ୍ଗା ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବଢିଥାଏ ।
ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଉପକାରୀ।
ମଧୁମେହ (Diabetes) ଭାରତରେ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବଢି ଚାଲିଛି। ୨୦୧୧ରେ ହାୱାର୍ଡରେ ୩୮,୦୦୦ ମଧ୍ୟବିତ୍ତ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଉପରେ କରାଯାଇଥିବା ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ମଧ୍ୟବିତ୍ତ ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ପ୍ରତିଦିନ ଗୋଟିଏ ରୁ ଦୁଇ ଗ୍ଲାସ୍ ବିୟର ପିଉଥିଲେ ଟାଇପ୍-2 ଡାଇବେଟିସ୍ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ୨୫ ପ୍ରତିଶତ କମିଯାଇଥିଲା । ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ବିୟରରେ ଥିବା ଅଲକହଲ ଶରୀରରେ ଇନସୁଲିନ ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା ବଢ଼ାଇଥାଏ, ଯାହା ମଧୁମେହକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।