ଆଜିକାଲି ଦିଲ୍ଲୀ-ଏନସିଆର ସମେତ ସମଗ୍ର ଉତ୍ତର ଭାରତରେ ପ୍ରବଳ ଥଣ୍ଡା ହେଉଛି। ଏହି ଋତୁ ପିଲା ଏବଂ ବୟସ୍କମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଅଟେ। ଶୀତ ଋତୁରେ ବୃଦ୍ଧମାନଙ୍କୁ ପିଲାମାନଙ୍କ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଯତ୍ନ ନେବା ଆବଶ୍ୟକ। କାରଣ ବୃଦ୍ଧମାନଙ୍କର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଥଣ୍ଡା ରେ ବହୁତ ଦୁର୍ବଳ ହୋଇଯାଏ।ଦୁର୍ବଳ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଯୋଗୁ ଥଣ୍ଡା, କାଶ, ଜ୍ୱର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅନେକ ରୋଗ ହୋଇପାରେ। ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଏହି ଶୀତଦିନେ ଆମ ଘରର ବୟସ୍କମାନଙ୍କର ବିଶେଷ ଯତ୍ନ ନେବା ଆମର କର୍ତ୍ତବ୍ୟ ହୋଇଯାଏ।
ଶୀତଦିନେ ଏହିପରି ବୟସ୍କମାନଙ୍କର ଯତ୍ନ ନିଅ।
ନ୍ୟାସନାଲ ଇନଷ୍ଟିଚ୍ୟୁଟ୍ ଅଫ୍ ଏଜିଂ ଦ୍ଵାରା ପ୍ରକାଶିତ ରିପୋର୍ଟରେ କୁହାଯାଇଛି ଯେ ଶୀତ ଋତୁରେ ବାହ୍ୟ ତାପମାତ୍ରା କମିଯାଏ। କମ୍ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ପବନକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ବୃଦ୍ଧ ଲୋକଙ୍କୁ ଘରୁ ବାହାରକୁ ଯିବାକୁ ଦିଆଯିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଯଦି ବୃଦ୍ଧମାନେ ଶୀତ ଋତୁରେ ଘରୁ ବାହାରକୁ ଯାଆନ୍ତି, ତେବେ ସେମାନଙ୍କୁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣର ପୋଷାକ ଦିଅନ୍ତୁ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଶୀତ ଋତୁରେ ବୃଦ୍ଧଙ୍କ ଶରୀରକୁ ଗରମ ରଖିବା ପାଇଁ, ସେମାନଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ କିଛି ବିଶେଷ ଜିନିଷ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ।
ଶୀତଦିନେ ବୃଦ୍ଧମାନଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ କ’ଣ ହେବା ଉଚିତ୍।
ଶୀତ ଋତୁରେ ବୃଦ୍ଧଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଓମେଗା-3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପନିପରିବା ଖାଇବା ଉଚିତ୍। ଏହି କାରଣରୁ, ବୃଦ୍ଧମାନଙ୍କର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଳବତ୍ତର ରହିବ ଏବଂ ପାଣିପାଗର ପ୍ରଭାବ ସେମାନଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ କମ୍ ରହିବ। ଡାଏଟିସିଆନ୍ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଖାଦ୍ୟରେ ଓମେଗା-3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣ ଅଣ୍ଡା, ପନିର, ଚିକେନ୍, କ୍ଷୀର, ଦହି, ଛୋଲେ, ପାଳଙ୍ଗ, କିଡନୀ ବିନ୍ ଏବଂ ସୋୟାବିନ୍ ଖାଇପାରିବେ।
ଖାଦ୍ୟରେ ଫାଇବର ସମୃଦ୍ଧ ଖାଦ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ।
ବୃଦ୍ଧମାନଙ୍କର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମଧ୍ୟ ଦୁର୍ବଳ ହୋଇଥାଏ। ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ଦୁର୍ବଳତା ହେତୁ ବୃଦ୍ଧଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଫାଇବର ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରାଯିବା ଉଚିତ୍। ଖାଦ୍ୟରେ ଫାଇବର ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରିବା ପାଇଁ, ଆପଣ ସବୁଜ ପନିପରିବା, କଦଳୀ, ଗାଜର, ବିଟ୍ରୁଟ୍ ଭଳି ଜିନିଷ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିପାରିବେ।
କ୍ୟାଲସିୟମ ସମୃଦ୍ଧ ଖାଦ୍ୟକୁ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଅଂଶ କରନ୍ତୁ।
ଯଦି ବୃଦ୍ଧମାନେ ଶୀତ ଋତୁରେ କ୍ୟାଲସିୟମ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ନ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ସେମାନଙ୍କର ହାଡ ଏବଂ ମାଂସପେଶୀ ଦୁର୍ବଳ ହୋଇଯାଏ। ବୃଦ୍ଧାବସ୍ଥାରେ ଅଷ୍ଟିଓପୋରୋସିସ୍ ରୋକିବା ପାଇଁ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ। ତେଣୁ, ଶୀତ ଋତୁରେ ବୃଦ୍ଧମାନଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ କ୍ଷୀର, ପନିର, କମଳା, ସବୁଜ ପନିପରିବା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ।